Svolta USA su AI applicata all'agroalimentare

Un copioso investimento di 20 milioni di dollari da parte del Governo statunitense per favorire la creazione di sette centri che si occuperanno dell'applicazione dell'Intelligenza Artificiale al settore alimentare, agricolo e di allevamento.
In collaborazione con diverse università e agenzie pubbliche, va avanti questa importante scelta del Governo di utilizzare l'Intelligenza Artificiale applicandola alle varie fasi del settore agroalimentare, per migliorare e incrementare la produttività e anche per produrre cibo più sano e nutriente.
Dal monitoraggio degli animali negli allevamenti per rilevare comportamenti e parametri, al "consiglio" delle migliori sementi per gli agricoltori, oltre che precise previsioni sul clima, oppure l'intervento della robotica laddove manchi la manodopera, l'Intelligenza Artificiale può fornire un supporto importante e rapido per migliorare tanti aspetti del settore agroalimentare.

Redazione Domini.Ai - 2020-10-19